Een truttig kleedje en een versterkend tonicum

Een tijdje geleden zag ik bij Action houten dienblaadjes. Die vond ik zo leuk dat ik er eentje heb meegenomen. We hebben al 2 dienbladen maar mijn excuus was dat hij goedkoop was en zo'n handig opstaande rand had. Nét wat we nodig hadden... In de winkel kreeg ik al direct het idee om er een lekker truttig kleedje voor te maken. Het heeft geen functie behalve dan dat het leuk staat.

Twee weken geleden kreeg ik voor m'n verjaardag de twee boeken van James Wong. Ze staan vol met recepten voor huismiddeltjes tegen allerlei kwaaltjes en zeertjes. Ontzettend leuk en leerzaam. Ik heb al diverse tincturen klaarstaan, lipbalsem gemaakt, badbruisballen en nu ben ik bezig met een versterkend tonicum met brandnetel, bessen en abrikoos.

De eerste ingrediënten zitten er in, morgen nog even brandnetelblad, rozenbottels en sinaasappels halen, erbij gooien en 2 weken laten staan. Voor wie het ook wil maken, volgt hier het recept:

Ingrediënten:
- 150 gr. verse brandnetels (jonge toppen)
- 400 gram verse of gedroogde abrikozen zonder pit
- 2 sinaasappels (hoe bitterder, hoe beter)
- halve fles rode wijn (of gelijke delen wodka 50% en water)

1. Vul een glazen pot voor de helft met de brandnetel en voeg de gehakte abrikozen toe.

2. Pel de sinaasappelen en doe de schillen in de pot

3. Giet de wijn of wodka/water eroverheen tot alles onderstaat en laat het geheel 2 weken trekken.

4. Zeef het mengsel in een glazen kom. Pers uit het residu dat in de zeef achterblijft zo veel mogelijk vocht. Doe het in gesteriliseerde glazen flessen.

Gebruik: neem 1-2 maal daags 2 theelepels als je vermoeid bent.
Houdbaarheid: blijft in de koelkast ca 6 maanden goed.

Ik heb zelf nog goji bessen en rozenbottels aan toegevoegd omdat daar veel antioxidanten in zitten.